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Máquinas de alto desempenho e domínio excepcional

A inspetora de saúde conta por que ela evita máquinas de refrigerantes em restaurantes após uma denúncia sombria

Nov 15, 2023

Um ex-inspetor de saúde recorreu às redes sociais para pedir às pessoas que verificassem a máquina de refrigerante self-service de um restaurante antes de se servirem de uma bebida, dizendo que, de outra forma, isso poderia deixá-las doentes

Um ex-inspetor de saúde revelou os sinais reveladores de que a máquina de refrigerantes de um restaurante não foi limpa. Ela explicou como verifica cada máquina que usa – e evitará ativamente beber nelas se notar resíduos “rosa, marrons ou laranja” nos bicos da máquina.

Emitindo um aviso no Reddit, ela disse: “Se houver uma máquina de refrigerante self-service, vá em frente e coloque um guardanapo em volta do bocal disponível para Sprite/refrigerante transparente. o refrigerante.

"Um bico Sprite deve sair transparente. Se for rosa ou laranja, então é bolor limoso (na verdade é uma bactéria, mas é assim que o chamamos). Se for marrom, provavelmente é cola.

“Mas se o bico de Cola foi colocado no dispensador de Sprite e ainda está marrom, você sabe que os bicos não estão sendo limpos adequadamente.”

Isso ocorre depois que um estudo chocante de 2010 revelou que quase 50% das 90 bebidas de refrigerante retiradas de restaurantes da Virgínia, na América, "testaram positivo para coliformes", uma bactéria que indica possível contaminação fecal. Várias outras amostras deram positivo para E.coli, enquanto outras apresentaram vestígios de Chryseobacterium minigosepticum, uma bactéria que causa doenças em crianças e naqueles com sistema imunológico fraco.

Mas esta não é a única verificação que a inspetora de saúde faz ao entrar em um restaurante, pois ela examina a máquina de gelo antes de colocar cubos em sua bebida. “Também vá em frente e olhe atentamente para a calha de gelo.

“Vejo muitas algas verdes neles”, acrescentou ela. Comentando sua postagem, uma funcionária de fast food disse: "Trabalhei no McDonald's por alguns anos. Éramos obrigados a puxar os bicos todas as noites para limpeza".

Outro usuário acrescentou: “É bom que algumas dessas empresas levem em consideração a limpeza de algo simples como bicos de refrigerante. Então, novamente, eles precisam ter certeza de que tudo está limpo para passar na inspeção de alimentos e outras coisas”.

Um terceiro usuário disse: “Meu restaurante os embebe em água gaseificada, sal e limão todas as noites e funciona”. Mais um usuário acrescentou: “O Burger King tinha o cronograma de limpeza mais extenso que já vi em uma lanchonete, pelo menos onde trabalhei”.

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